Cómo calcular cuánto dinero derrama un hotel en el destino

Me refiero al dinero que los huéspedes gastan en el destino. Y creo que es un dato extremadamente relevante especialmente si usted tiene un negocio que pretende venderle a esos turistas.

Lo primero que debemos saber es cuántos huéspedes se alojan en el hotel de su elección durante un año.

Para ello podemos preguntarlo al hotel directamente o si prefiere calcularlo, necesitaremos los siguiente datos:

 

CÁLCULO DE LOS HUÉSPEDES

Número de habitaciones. Este dato probablemente lo encuentre en el sitio web del hotel.

Porcentaje de ocupación promedio anual. Este dato lo miden diversos organismos confiables, incluyendo la Secretaría de Turismo, y los datos los publican en el portal datatur.gob.mx

Estadía promedio. Este dato lo podemos obtener con precisión en donde cobren el impuesto del hospedaje, y nos da el número de noches que se queda un huésped.

Personas por habitación. Buscamos saber cuántas personas se hospedan en la misma habitación, y de preferencia quisiéramos saber el porcentaje de niños. Este dato nos lo puede facilitar el hotel.

 

Con los datos anteriores procedemos a formularlo de la siguiente manera:

Multiplicamos el número de habitaciones por el porcentaje de ocupación promedio, y el resultado nos daría en número de habitaciones que realmente están ocupadas.

“Número de Habitaciones” X “Porcentaje de Ocupación”

 

Dividiremos el número de días del mes entre la estadía promedio para conocer la rotación del alquiler de las habitaciones, es decir, cuántas veces se alquila cada habitación al mes:

30.5 / “Estadía promedio”

 

Ahora multiplicamos el número de personas por habitación por los dos números anteriores y el resultado será el número de huéspedes alojados en el hotel en un lapso de un mes.

 

POR EJEMPLO:

Hotel: HILTON PLAYA

Habitaciones: 200

Estadía promedio: 3 días

Ocupación anual: 68%

Personas por habitación: 1.8

TOTAL DE HUÉSPEDES AL MES: 2,488

TOTAL DE HUÉSPEDES AL AÑO: 29,865

 

En este momento sabemos con certeza cuántas personas se alojarán en el hotel en este lapso.

 

CÁLCULO DE LA DERRAMA

Para saber cuánto dinero derramarán en el destino, haremos una proyección, y aunque nunca lo sabremos con precisión, podemos visualizar un rango.

Lo ideal sería realizar una encuesta directa a los huéspedes en diversas épocas del año, pero si nos urge el resultado podemos utilizar estos datos que han funcionado en otros destinos:

 

Hipótesis UNO: El huésped derrama en el destino el equivalente al costo del hospedaje, es decir, lo que paga de hotel es lo mismo que lo que gasta fuera del hotel.

En este ejemplo, si la tarifa del hotel es de USD$150 por noche, el costo de las 3 noches promedio (del ejemplo anterior) equivale a un gasto en el destino de USD$450.

Hipótesis DOS: El huésped gasta fuera del hotel el equivalente al valor de UNA noche de hotel.

Usando el mismo ejemplo, el huésped gasta en el destino USD$150 durante su estadía.

 

Esto nos muestra DOS opciones de derrama, que nos dan una idea del tamaño de la derrama de ese hotel en nuestro destino:

En el PRIMER caso, los huéspedes de este hotel gastarán en el año la cantidad de USD$13,439,250.00 (más de TRECE millones de dolares gastados en tiendas, restaurantes y excursiones).

En el SEGUNDO caso, los huéspedes de este hotel gastarán en el año la nada despreciable cantidad de USD$4,479,750.00 (más de CUATRO millones de dolares gastados en tiendas, restaurantes y excursiones).

 

QUÉ HAY PARA MI

Si usted opera un negocio que le vende a los turistas, ahora sabe cómo calcular cuánto dinero se gasta en verdad en el destino, y quizá le convenga realizar alguna estrategia para promoverse en el hotel. Y ya sabe, la manera más eficaz y eficiente es usando un Programa avalado por el hotel como por ejemplo el Programa de Recomendaciones.